اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

الكفتة مع البصل والبندورة استمتعي بتحضيرها ومذاقها:
المقادير

  • أوريجانو , ملعقة صغيرة
  • لحمة كفتة ,0.50 كيلو
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
  • بصل مقطع جوانح, حبة كبيرة



طريقة التحضير
- تفرد شرائح البصل مع قليل من الملح والفلفل في الصينية.

- تُشكل الكفتة على شكل أصابع وتوضع فوق البصل.
- على الوجة تضاف البندورة المفرومة مع قليل من الملح والفلفل الأسود والأوريجانو وزيت الزيتون وفنجان من الماء.
- تغطى صينية الكفتة مع البصل والبندورة بالقصدير وتدخل الفرن ما يقارب الـ 30 دقيقة حتى تستوي ثم يُحمّر الوجه وتقدّم.