الموضوع: وصفة طبق الدجاج بالبروكلي ، Chicken dish Balbrokhli

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل طبق الدجاج بالبروكلي.
المقادير

• دجاج ,4 صدر
• بروكلي ,0.50 كيلو غرام
• زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
• كريما سائلة , كوب
• بصل مفروم ناعم, حبة
• ثوم مهروس,2 فص
• ملح , حسب الرغبة
• فلفل , حسب الرغبة
• بهارات مشكلة , حسب الرغبة
• جبنة موزاريلا مبشورة,0.50 كوب

طريقة التحضير
- نقطع الدجاج والبروكلي قطعاً متوسطة الحجم
- نضع الدجاج والبروكلي في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف البصل والثوم

- نتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات ونقلبه جيداً

- نضع الخليط في مقلاةٍ واسعةٍ مع القليل من زيت الزيتون ونقلبه حتى تذبل جميع المكونات

- نضيف الكريما ونترك الخليط يغلي على نارٍ هادئةٍ

- نسكب الخليط في صينية الفرن ونرش على الوجه جبنة الموزاريلا

- ندخل الصينية إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون

---

,wtm 'fr hg][h[ fhgfv,;gd K Chicken dish Balbrokhli