مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مكونات صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب ، وصفة عملصدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب ، وصفة عمل صدر الدجاج المحشي بالأرز المبهر والزبيب
المقادير - ماء ,2 كوب
- مرقة دجاج ,2 كوب
- الزيت ,4 ملعقة كبيرة
- البهارات مشكلة , جسب الرغبة
- الأرز الأسمر , كيلو غرام
- بقدونس ,250 غرام
- جزر ,250 غرام
- البصل ,250 غرام
- دجاج ,6 صدر
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- زبيب , حسب الرغبة
طريقة التحضير - أسلقي صدور الدجاج المقطعة لأنصاف - قلبي صدور الدجاج بمقلاةٍ متوسطة الحجم حتى تستوي
- ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون
- إقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً, ثم أضيفي الأرز والبهارات المشكلة - أضيفي الجزر والبازيلاء والزبيب على الأرز ومرقة الدجاج
- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- غطي الخليط وأتركيه لمدة 15 دقيقة
- إحشي صدور الدجاج بالحشوة السابقة
,wtm w]v hg][h[ hglpad fhgHv. hglfiv K Chicken breast stuffed with rice dazzling