مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم وصفة الكوسا المحشي ، خطوات عمل الكوسا المحشي
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
وصفة الكوسا المحشي ، خطوات عمل الكوسا المحشي


 طريقة تحضير محشي الكوسا zucchini recipe_b9712c5322544
المقادير

  • طماطم حب معلبة, علبة
  • قرفة , ملعقة صغيرة
  • لحم مفروم خالية من الدهن, كيلو
  • رز مصري,2 كوب
  • كوسا متوسطة و محفورة,12 حبة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • بهار , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي ,3 ملاعق
  • طماطم معجون, علبة



طريقة التحضير
- انقعي الرز بالماء حتى تتخلصي من النشا الموجود فيه
- اخلطي الرزمع اللحم والبهارات والزيت واحشي الكوسا بالخليط

- ضعي اصبعك الصغير في الكوسا حتى تتأكدي أنه يوجد فيها فراغ 3 سنتيمتر حتى لا تنفجر وتخرج الحشوة

- ضعي الكوسا في الطنجرة وأضيفي اليها معجون الطماطم مع الطماطم الحب المعلبة والقليل من الملح.

- ضعي الطنجرة على نارٍ متوسطة حتى تنضج الكوسا حيث تتراوح مدة الطهي من ساعة إلى ساعتين.

- تقدم ساخنة






'vdrm jpqdv lpad hg;,sh K zucchini method