مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مقادير الارز البخاري ، وصفة عمل الارز البخاري
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مقادير الارز البخاري ، وصفة عمل الارز البخاري
المقادير - معجون طماطم , ملعقة
- ماء ,2 كوب
- هيل , حبات
- فليفة خضراء أو حمراء مقطعة قطعاً صغيرة,
- بصل متوسطة ومبشورة,2 بصلة
- بهارات مشكلة ,
- قرفة ,
- ثوم مطحون لتتبيل الدجاج,
- فلفل أسود ,
- خل , مقدار مناسب
- أرز ,2 كوب
- زبيب ,
- دجاجة كاملة صغيرة ,
- قرنفل ,
طريقة التحضير - تبلي الدجاج جيداً بالثوم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل وانقعيها في الخليط لمدة ساعة. - قومي بإدخال الدجاج إلى الفرن على نارٍ هادئةٍ مع الحرص على تحميرها على الوجهين حتى تنضج .
- اغسلي الارز جيداً وانقعيه لمدة ساعة بالماء ثم قومي بتصفيته.
- اخلطي الخضار مع الأرز ثم اضيفي الزبيب والدارسين والهيل والقليل من الزيت ثم ضعي الدجاج بجانب الأرز. - يقدم ساخناً
o',hj ulg hghv. hgfohvd K Steamed rice