اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
اطيب لحم بالبرتقال والروزماري - لحم بالبرتقال والروزماري لذيذ
نتمنى ان تسعدو معنا
اطيب لحم بالبرتقال والروزماري - لحم بالبرتقال والروزماري لذيذ
المقادير
- لحم فيليه مقطّع,4 قطع
- روزماري طازج , ملعقة كبيرة
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
- زيت ,2 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم , حبة
- ماء ,0.25 كوب
- عصير برتقال ,0.25 كوب
طريقة التحضير
- يُتبل اللحم بالملح والفلفل والروز ماري. - يُسخن الزيت علي نار متوسطة ثم يتم إضافة اللحم وطهيها إلى أن يصل إلى اللون البني، بعد نحو حوالي 10 دقائق يتم إضافة البصل مع التقليب المستمر إلى أن يصبح ليّن. - يُضاف الماء وعصير البرتقال مع التقليب حتى يقل السائل إلى النصف تقريباً لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يُوضع في صحن التقديم.
gpl fhgfvjrhg ,hgv,.lhvd - Beef with orange and rosemary