الموضوع: طريقة عمل المكرونة بالزبادي والفستق - The way the pasta yogurt and pistachios

اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوممكرونة بالزبادي والفستق لذيذة - اطعم مكرونة بالزبادي والفستق

نتمنى ان تسعدو معنا

مكرونة بالزبادي والفستق لذيذة - اطعم مكرونة بالزبادي والفستق

المقادير

• مكرونة ,350 غرام
  
• زبدة ,50 غرام
  
• دوبل كريم ,2 ملعقة كبيرة
  
• لبن زبادي ,5 ملاعق كبيرة
  
• بصل مقطّع شرائح رفيعة,3 حبات
  
• رشة زعفران ,
  
• فستق مطحون,5 ملاعق كبيرة
  
• جبنة باميزان مبشورة للتزيين,
  
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة,

طريقة التحضير

- قومي بتذويب الزبدة على نار هادئة في إناء مناسب ثم أضيفي لها البصل وقومي بالتقليب المستمر لمدة 10 دقائق.

- أضيفي الكريمة إلى الإناء وقومي بالتقليب لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الزبادي والملح والفلفل والزعفران وقومي بالتقليب حتى تحصلي على خليط متماسك.

- في إناء كبير قومي بغلي كمية مناسبة من المياه وضيفي لها الملح والمكرونة حتى تنضج.

- صفّي المكرونة من المياه ثم أضيفيها لخليط الكريمة وقومي بتقليب المكونات.

- انقلي المكونات في طبق التقديم وأضيفي له الجبنة البارميزان والفستق على السطح وقدميه لعائلتك.

---

'vdrm ulg hgl;v,km fhg.fh]d ,hgtsjr - The way the pasta yogurt and pistachios