مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم


وصفة عمل الدجاج بصلصة الكارى ، الدجاج بصلصة الكارى بالخطوات

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


وصفة عمل الدجاج بصلصة الكارى ، الدجاج بصلصة الكارى بالخطوات


طريقة عمل الدجاج بصلصة الكارى الشهية بالمقادير و الطريقة بالتفصيل

هتعجبكو ان شاء الله









المكونات والمقادير:


نصف كيلو صدور دجاج مقطعة

2 ملعقة صغيرة ونصف كاري

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

2 كوب ونصف طماطم مهروسة

حبة بصلة

فص ثوم

باقة كزبرة مفرومة

باقة بقدونس مفروم

رشة ملح وفلفل

كوب ماء
طريقة التحضير:


- احضرى مقلاة مناسبة الحجم وحمي نصف كمية الزيت بها وأضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسة وقلبى المكونات جيداً.



- تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.



- أحضرى مقلاة أخرى و إستخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.


- الآن أحضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصة الطماطم و كوب الماء وكل من باقة البقدونس والكزبرة، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الأسود والكاري.


- اتركى المكونات لمدة ثلث ساعة لتنضج. قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.