مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
وصفة عمل الدجاج بصلصة الكارى ، الدجاج بصلصة الكارى بالخطوات
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
وصفة عمل الدجاج بصلصة الكارى ، الدجاج بصلصة الكارى بالخطوات
طريقة عمل الدجاج بصلصة الكارى الشهية بالمقادير و الطريقة بالتفصيل
هتعجبكو ان شاء الله
المكونات والمقادير:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة 2 ملعقة صغيرة ونصف كاري 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 كوب ونصف طماطم مهروسة حبة بصلة فص ثوم باقة كزبرة مفرومة باقة بقدونس مفروم رشة ملح وفلفل كوب ماء طريقة التحضير:
- احضرى مقلاة مناسبة الحجم وحمي نصف كمية الزيت بها وأضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسة وقلبى المكونات جيداً.
- تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.
- أحضرى مقلاة أخرى و إستخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.
- الآن أحضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصة الطماطم و كوب الماء وكل من باقة البقدونس والكزبرة، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الأسود والكاري.
- اتركى المكونات لمدة ثلث ساعة لتنضج. قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.
l;,khj hg][h[ fwgwm hg;hvn K Chicken curry sauce