مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
كيفية تحضير فطيرة ، وصفة فطيرة الضب
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
كيفية تحضير فطيرة ، وصفة فطيرة الضب
طريقة تحضير فطيرة الضب lizard 411010.png


 بما ان السعوديين يحبون ياكلون الضبان ودائماً يطاردون وراها في البر عاد الحريم اخترعوا فطيرة على شكل ضب علشان الرجال ياكلونها ويبطلون طلعات البر


المقادير
 1-كيس دقيق كويتي
 2-ملعقتين خميرة
 3-رشة سكر ورشة ملح
 4- ملعقة روب
 5-بيضتين
 6-ماء دافىء للعجن حتى تصير العجينة مثل عجينة الخبز
 7- ومقصطريقة تحضير فطيرة الضب lizard 411011.gif بقولكم ليش المقص(الخاص بالمطبخ)

الطريقة
تخلط المقادير مع بعض وتترك العجينة حتى تتخمر وتنتفخ
بعدين تشكلينها على شكل ضب
 وتجين للعكرة وبراس المقص تقصقصين العكرة بشكل عشوائي وتطلع شكلها محرشفة مثلثات كما في الصورة
 وتتركينها تختمر مره اخرى





 وتعيدين مره اخرى الحرشفة للعكرة والرقبه والجوانب
 وتحشينه
 انا حشيته شرائح جبن وحشوة دجاج
وبعدين تخبزينه في الفرن
 وصحتين وعااافية

'vdrm jpqdv t'dvm hgqf K Pie lizard