الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شوربة السمك

شوربة السمك .. ؟؟ المقادير: *شرائح بصلة كبيرة * ملعقتان كبيرتان زبد أو سمن * 4 أكواب مكعبات بطاطا * كوبا

  1. #1 Thumbs up شوربة السمك  
    شوربة السمك






    المقادير:
    *شرائح بصلة كبيرة

    * ملعقتان كبيرتان زبد أو سمن

    * 4 أكواب مكعبات بطاطا

    * كوبا ماء

    * كوب كرفس مقطع

    * ربع ملعقة صغيرة

    * فلفل مطحون

    * كوبا حليب

    * ملعقتان كبيرتان دقيق

    * 360 جم شرائح سمك مدخن

    * 240 جم جبن مقطع





    طريقة التحضير:
    * سخني الزبد ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى ينضج.

    * اضيفي البطاطا والماء والكرفس والفلفل ثم اخفضي درجة الحرارة، وعندما يغلي الماء غطي الخليط واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضراوات.

    * قلبي كمية صغيرة من الحليب مع الدقيق حتى يمتزجا تماما ثم اضيفي تدريجيا الخليط الناتج إلى مزيج الخضراوات الساخن مع التقليب.

    * اضيفي الحليب المتبقي وشرائح السمك وضعيهم على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج سميكا.

    * اضيفي الجبن إلى المزيج وقلبي من آن لآخر حتى يذوب الجبن تماما، ثم ضعي الحساء في أطباق وقدميه في الحال.

    a,vfm hgsl;







    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: شوربة السمك  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    عاشت الأيـــادي بوغالبَ






    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: شوربة السمك  
    المشاركات
    2,881
    تسلم ايدكــ
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة البحريات
    بواسطة بوغالب في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 17-Dec-2010, 08:31 PM
  2. شوربة السمك
    بواسطة بوغالب في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25-Aug-2010, 07:08 PM
  3. شوربة عش الغراب
    بواسطة بوغالب في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-May-2010, 01:10 PM
  4. خالــــــد يبي شوربة
    بواسطة البنت التي كويس في المنتدى تحميل و استماع اناشيد و صوتيات الاسلامية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 15-Sep-2008, 06:06 AM
  5. خالد يبي شوربة؟
    بواسطة قلب حنان في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-Aug-2008, 11:28 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •