الموضوع: نقانق اللحم مقدمة من المطبخ اللبناني

نقانق اللحم مقدمة من المطبخ اللبناني









المقادير:

*1 كيلو من النقانق اللبنانيه

*نصف كوب عصير ليمون

*2 ملعقة كبيرة زبده

*2 ملعقة كبيرة خل تفاح

*2 فص ثوم

*1 ملعقة صغيرة ملح

*1 ملعقة صغيرة فلفل اسود




طريقة التحضير:

*يتم غسل نقانق اللحم اللبنانية

*تجهز المقلاه و توضع الزبده

*ثم يتم قلي نقانق اللحم في الزبده حتى المضج

*ثم يخلط العصير و الخل و البهارات و الثوم و يضاف الى النقانق

*يوضع القجر علي نار متوسطه الحراره حتي يثجن قوام الصلصه

---

krhkr hggpl lr]lm lk hgl'fo hggfkhkd