اوتار قيودها ود
اشكرك و يعطيك الصحة و العافية ع الموضوووع الروعة كروعتك
لك مني باقة ورد مع خالص الود و الإحترتم
تحيتي و اشواااااقي
عاشق أهل جده
|
الحلقة12\ البطاطا المبطنه** إحدى المأكولات الليبيه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم
حنروح اليوم
الي
الجماهيرية الليبيه
ونتعرف علي اكله
اسمها
البطاطا المبطنه
وهي من الاكلات التي تطبخ كثيرا في شهر رمضان في ليبيا
وتعتبر من الاكلات الرمضانيه الهامة لدى الجماهيرية الليبيه
المقادير :
بطاطا (بطاطس )
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم
توابل
وملح
معجون الطماطم
بيضه
بقدونس
وكسبر اخضر مفروم رفيع .
خبز مطحون وبيض عند للقلى
الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير
تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل
توضع كميه من الخليط فوق البطاطا
وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا
يعنى تصير مثل الساندوتش
واللحم بالنص زى الصوره
تغطس فى البيض ثم فى خبز مطحون مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل
ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره
ترص على الورق نشاف
وتقدم
هذا شكلها النهائى .
صحه وهنآآآآ
كنتم مع مطبخ Fallah Boys الرمضاني
محدثتكم اوتار قيودها ود
في ليبيا
وبالعافيه عليكم
لقلوبكم جنآآآآئن الود من ود
hgpgrm12\ hgf'h'h hglf'ki** Yp]n hglH;,ghj hggdfdi ** l'fo Fallah Boys hgvlqhkd
اوتار قيودها ود
اشكرك و يعطيك الصحة و العافية ع الموضوووع الروعة كروعتك
لك مني باقة ورد مع خالص الود و الإحترتم
تحيتي و اشواااااقي
عاشق أهل جده
طبق حلو يا أوتــارَ / تسلمَ الأيادي يالغلاَ
.
تسلم
الايادي على جمال الطرح
الراقي جداااااااااااااااااااااااااااا
تحياتي واحترامي
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
« الحلقة1/ السبرنج رول ××إحدى المأكولات الأندونيسية ×× من مطبخ Fallah Boys الرمضاني | الحلقة6/ أطباق حلو لبنانية ××ضمن المأكولات اللبنانية ×× مطبخ Fallah Boys الرمضاني » |