اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل الدجاج المشوي بالكرز والجرجير وأخبرونا برايكم. الدجاج المشوي بالكرز الرمضاني Grilled recipe_666f186a19957
المقادير

  • خل العنب , ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون ,2 ملعقة صغيرة
  • دجاج صدر بدون جلد وعظم,2 قطعة
  • بصل مقشر ومقطع الى شرائح, حبة
  • ملح خشن, حسب الرغبة
  • فلفل اسود , حسب الرغبة
  • كرز حلو مقطع ومنزوع البذر,2 كوب
  • أوراق الجرجير , كوب



طريقة التحضير
- يمزج الخل والبصل وزيت الزيتون في وعاءٍ ويوضع جانباً.
- تسخن الشواية الى درجة حرارةٍ متوسطةٍ ويرش الدجاج بالزيت ويتبل بالملح والفلفل.
- يشوى الدجاج من 4- 5 دقيقةٍ على كل جانبٍ أو حتى ينضج.
- توضع أوراق الجرجير والكرز في التتبيلة السائلة وتتبل بالملح والفلفل.
- توضع الأوراق والكرز على طبق تقديم ويوضع الدجاج فوقها ويتبل بالسائل المتبقي.

hg][h[ hgla,d fhg;v. hgvlqhkd K Grilled chicken with cherries