الملاحظات
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: شوربة القمح بالزنجبيل

شوربة القمح بالزنجبيل .. ؟؟ المقادير: -بازلاء -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -1 بصل مفروم -1 كوب جزر (مكعبات صغيرة) -2

  1. #1 Thumbs up شوربة القمح بالزنجبيل  
    شوربة القمح بالزنجبيل



    المقادير:

    -بازلاء
    -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    -1 بصل مفروم
    -1 كوب جزر (مكعبات صغيرة)
    -2 فص ثوم مفروم
    -1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
    -2/1 كيلو قمح مقشر(منقوع)
    -1 كوب عدس بجبه (منقوع)
    -1 ملعقة صغيرة كركم
    -1 ملعقة صغيرة كمون
    - ملح وفلفل
    -3 كوب مرق (دجاج أو لحم)
    -1 كوب بندورة(مكعبات صغيرة)
    - بقدونس مفروم (للتزيين)




    طريقة التحضير :

    1- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب لدقيقتين.

    2- يُضاف الجزر، الثوم، الزنجبيل ويُقلب ويُترك لمدة 3 دقائق.

    3- يُضاف القمح والعدس (المُصفى) ويُتبل الخليط بالكركم، الكمون، والملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق.

    4- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.

    5- تُضاف مكعبات البندورة ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق أخرى.

    6- يُصب في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس.

    a,vfm hgrlp fhg.k[fdg







    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: شوربة القمح بالزنجبيل  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    عاشت الايادى بوغالب
    كل الود
    .






    رد مع اقتباس  

  3. #3 Icon15 رد: شوربة القمح بالزنجبيل  
    ووووووووووود ممدووووووووووووود





    رد مع اقتباس  

  4. #4 رد: شوربة القمح بالزنجبيل  
    المشاركات
    2,881
    يعطيك العافيه بوغالب على جمال طرحك
    أحتراميَ
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. ( شوربات رمضانية ) : شوربة القمح
    بواسطة بوغالب في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 30-Jul-2010, 12:45 AM
  2. عقول كسنابل القمح الفارغة
    بواسطة بوغالب في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 24-Jul-2010, 09:46 PM
  3. هل تعرفين اخطائك عند القلي بالزيت؟
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 26-Jun-2009, 01:05 PM
  4. معمل في العمارية لتحويل زيت القلي المستخدم إلى كريمات تجميل ومواد غذائية
    بواسطة احساس ملكه في المنتدى اخبار واحداث الشارع - اخبار محليه - عالميه
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 27-Jun-2008, 03:48 PM
  5. لـ علاج القولون العصبي بالطعام تجنب اللحوم الحمراء وحليب البقر ودقيق القمح
    بواسطة مربى@mraba في المنتدى الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-Feb-2007, 05:36 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •