الموضوع: الحلقة8/سلطة ELLE FRANCE ××ضمن المأكولات الفرنسية×× مطبخ Fallah Boys الرمضاني

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته







مساء \ صباح الشوق








Vous êtes les bienvenus dans la cuisine d'un groupe de Ramadan FALLAH BOYS

Avec l'autorité de Elle France, qui feront appel à vous


لازم نبدأ بالفرنسي دام اكلتنا اليوم بالفرنسي

كتبت فوق للي ما يعرف فرنسي غيري



اهلا وسهلا بكم في مطبخ مجموعة FALLLAH BOYS الرمضاني

ومع سلطة Elle France التي سوف تعجبكم



















طبخة اليوم وكما تعلمون جاية من فرنسا وهي



سلطة


ELLE FRANCE









طبعا سلطة معروفة بفرنسا

وتنعمل هنا بالسعودية بعدة طرق

لكن انا بضع الطريقة الاساسية






المقادير:

الحشوة :

دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيرا
جزر مبشور
ملفوف مبشور
شبنت
كشمش
بقدونس
ذرة
زبيب
مايونيز
روب
ملح
فلفل أسود
طمام
زيتون ونعنان للتزيين













نقص الطمام بهذا الشكل علشان نسوي له قاعدة

متل الصوره








نشيل لب الطماط بالملعقة ونقص اطرف الطمام مشرشر






الآن نروح للخليط

وترى سهل جدا ركزوا بس شوي





نخلط كل المكونات





نحشي الطمام بالحشوة ونزينها بورقة النعناع والزيتون



بكذا نكون خلصنا

وبقي اخر اللمسات

قبل الشكل النهائي اللي بيكون كذا

















بكذا نكون خلصنا طبق اليوم



اللي جاء من باريس عشان تشوفه عيونكم الحلوة.
والف صحه وهناآآآآ علي قلوبكم