الملاحظات
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني

الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني سلام عليكم ورحمة الله

  1. #1 الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679
    الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني









    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif








    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته







    مساء \ صباح الخير






    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-21d52cac89.gif



    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif









    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-3884768039.gif




    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif




    المقلوبه


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-21d52cac89.gif



    المقادير


    دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif
    نضيف للمقلوبة مكعبين ماجي و ملح



    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 36f.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif



    باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي



    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه a67.jpg


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    ممكن اضافة بطاطس و باذنجان و زهرة واي خضار حسب الرغبة


    فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء




    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 3e2.jpg
    طماطم مقطعة شرائح



    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 591.jpg
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif

    ارز مغسول و منقوع


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-21d52cac89.gif


    الطريقة



    نقلي الباذنجان بزيت غزير

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 1cd.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه b8c.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 621.jpg


    يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif



    في قاع القدر نضع قليل من السمن و نرش القليل من الارز
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 00c.jpg


    ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif

    ويمكن الاستغناء عن الثوم حسب رغبتك


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه c30.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    نصف الباذنجان فوق الطماطم
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 738.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 662.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 24c.jpg

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif


    ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه f8e.jpg


    و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 8f8.jpg


    و تترك على النار الى ان ينضج الارز تماما
    و ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد

    لا تقلبوهاعلى عجلة وهي ساخنة
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه b6c.jpg
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 3c0.jpg
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif

    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 05d.jpg


    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه maas-4497f9db01.gif
    و تقدم مع سلطة لبن
    والف عافية
    وبأمكانك سلق الارز لحاله
    وصف كل المقادير
    بالقدر ثم وضع الارز وكذا طبقة من
    المقادير
    الى ان ينتهى المقدار ثم اخر طبقة
    الارز ويرفع على نار هادئة
    حتى يتبخر المقدار
    ثم يقدم
    الحلقة16\ المقلوبه إحدى الماكولات السعوديه 080306092354RLUB.gif
    بالعافيه

    hgpgrm16\ hglrg,fi ** Yp]n hglh;,ghj hgsu,]di ** l'fo Fallah Boys hgvlqhkd







    التعديل الأخير تم بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ ; 06-Sep-2010 الساعة 07:31 PM
    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    سلمت يمناكَ يالغلا / ع الوصفه الرائعهَ
    دمتي بكل صحه وعافيهَ
    .






    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    255
    الله مغريه
    يعطيك العافيه اوتار ع الوصفه الحلوه
    تحيتي ومودتي






    رد مع اقتباس  

  4. #4 رد: الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679



    الله يسلمك يا اوهام
    حبيبتي منوره






    رد مع اقتباس  

  5. #5 رد: الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679



    الله يعافيكي يا زينة الاوصاف
    حبيبتي منوره
    اسعدني مرورك






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. الحلقة12\ البطاطا المبطنه** إحدى المأكولات الليبيه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-Feb-2012, 12:59 AM
  2. الحلقة1/ السبرنج رول ××إحدى المأكولات الأندونيسية ×× من مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة وليد ...~ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 11-Feb-2012, 12:57 AM
  3. الحلقة15\ السمبوسه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-Sep-2010, 08:27 PM
  4. الحلقة14\ الكشري ** إحدى الماكولات المصريه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-Sep-2010, 08:25 PM
  5. الحلقة7\ التسقية ** إحدى المأكولات اللبنانيه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 25-Aug-2010, 08:52 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •