الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الحلقة18\ الشفوت ** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني

الحلقة18\ الشفوت ** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  1. #1 الحلقة18\ الشفوت ** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679
    اكلات يمنيه

    الحلقة18\ الشفوت** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني







    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi






    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    مساء \ صباح الفل





    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    من اليمن جلبت لكم

    الشفوت

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi








    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه maas-3640d9c3b5.gif


    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi



    الشفوت




    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    المقادير:


    2 خبز شامي (العيش)
    1 خبز حب
    أو 3 خبز شامي لوحده كماتحبين

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334339.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi




    ||يتواجدان في المخابز ||


    يقطع لقطع صغيرة كما في الصورة
    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334290.jp


    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    بقية المقادير




    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334381.jp


    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334443.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    لبن سايل
    1 علبة لبن زبادي
    كزبرة خضراء وبقدونس أخضر مغسول وننزع منهما الأعواد القاسية والكبيرة فقط
    قليل من النعناع كثرة النعناع تسبب مرارة في الشفوت
    1 بصلة متوسطة
    1 فص ثوم
    1 فلفل أخضر أو 2اذا أحببتيه حار
    ا حبة خيار كبيرة أو 2 متوسطة الحجم
    بصل اخضر مقطع صغير



    أولا يقطع العيش لقطع متفاوتة كما في الصورة السابقة ويرش بالماء
    رش فقط || لاتكثري||
    ضعي فوقه البصل الأخضر
    كما في الصورة
    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334614.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    الآن احضري الماكينة او الخلاط لخلط المقادير وطحنها
    نضع فيها
    البصل والثوم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والخيار
    ثم تصب فوقها اللبن الزبادي



    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334787.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    وممكن تخلطيه بخلاط الكأس بدون تنعيمه




    ثم نخلط
    تخلط مع بعضها بدون تنعيم الخليط
    يعني لا خشن ولا ناعم



    ويصبح هكذا


    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271334908.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    ثم يوضع على الخبز المقطع <أو العيش كما يسميه البعض>
    والبصل الأخضر
    في زبدية عميقة >أفضل<
    كما في الصورة



    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271335007.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    ثم تقلب مع بعضها ويصب عليها لبن سايل
    ويرش بالملح



    هنا وضعت 2 كأس لبن سايل ونصف
    وممكن أكتر



    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271335089.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    يم يم يمي
    جربوه يابنات
    خفيف ولذيذ وسريع



    وهنا من قريب
    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 265802_1271335167.jp

    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    واذا كان ماعندك وقت
    تقدرين تسوينه من اليوم الاول ويحفظ في الثلاجة
    مغطى بدون وضع اللبن السايل
    وقبل التقديم يوضع له اللبن السايل والملح


    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi


    صحه وهناء علي قلوبكم




    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 080306092354RLUB.gif



    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.giالحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi
    لقلوبكم جنآآآآئن الود من ود
    الحلقة18\ الشفوت إحدى الماكولات اليمنيه 13371_01197199859.gi

    hgpgrm18\ hgat,j ** Yp]n hglh;,ghj hgdlkdi **l'fo Fallah Boys hgvlqhkd







    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: الحلقة18\ الشفوت ** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    تسلم الأيادي يالغلا ع الطريقهَ
    الله يعطيكي الصحه والعافيه ع مجهودك الرائعَ
    دمتي بخيرَ






    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: الحلقة18\ الشفوت ** إحدى الماكولات اليمنيه **مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679



    الله يعافيكي ياقلبي
    تواجدك دوووم هوالاروع
    منوره






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. الحلقة1/ السبرنج رول ××إحدى المأكولات الأندونيسية ×× من مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة وليد ...~ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 11-Feb-2012, 12:57 AM
  2. الحلقة16\ المقلوبه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-Sep-2010, 08:30 PM
  3. الحلقة15\ السمبوسه ** إحدى الماكولات السعوديه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-Sep-2010, 08:27 PM
  4. الحلقة14\ الكشري ** إحدى الماكولات المصريه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-Sep-2010, 08:25 PM
  5. الحلقة7\ التسقية ** إحدى المأكولات اللبنانيه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 25-Aug-2010, 08:52 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •