اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل عش الغراب بحشو جبن الفيتا والسبانخ، أرجو أن تنال إعجابكم المقادير - بصل مفروم, كوب
- مشروم منزوع القشرة ,4 حبة
- جبن فيتا مكعبات صغيرة ,0.50 كوب
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- سبانخ قطع صغيرة,0.50 كيلو غرام
- طماطم مقطعة مكعبات, حبة
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
- جوز مجروش,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير – يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. – يُنزع الساق عن وحدات عش الغراب (مع الاحتفاظ بها وتقطيعها للحشو). – يُرص عش الغراب (بحيث يكون مثل الكوب المقعر)، في صاج مدهون بنصف ملعقة كبيرة زيت زيتون. – يُسخن المتبقي من الزيت، في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبُل قليلاً. – يُضاف الجوز والسبانخ، مع التقليب لمدة 3 دقائق. – تُضاف الطماطم وسيقان عش الغراب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. – يُوزع الحشو على وحدات عش الغراب، ثم تُوزع مكعبات الجبن. – يوضع الصاج في الفرن، لمدة 10 دقائق.
ua hgyvhf fpa, [fk hgtdjh gvlqhk K Mushrooms stuffed feta cheese